開學新起點，磨課譜新篇——旅遊教研室全員開展“磨課”研修活動

新學期伊始，為全面提高教學質量，更好地迎接我校本科合格評估，管理學院旅遊教研室“研課、磨課”活動于2023年2月17日下午16：00在管理學院會議室有序展開，本次活動由旅遊教研室主任曹珍珠組織，各位成員結合本學期所授的其中一門課程，按照每人5分鐘的說課和10分鐘的試講進行，其他老師點評和提出改進意見。

圖1 旅遊教研室老師磨課研讨現場

首先，曹珍珠老師圍繞課程概述、教學目标、痛點與難點、改革與創新、内容與資源、成效與展望等方面介紹了《現代禮儀》這門課程，并就其中的商務禮儀知識進行了示範教學，條理清晰的介紹了商務接待禮儀的基本流程，引導學生在生活中待人處事做到有禮有節。其他老師一緻認為曹老師教學過程感染力強，風格獨特，滲透了課程思政，值得學習。

圖2 曹珍珠老師磨課環節

胡宇老師以“我身邊的創業故事”為例，深入淺出的講授了《創業基礎》這門課程中的關鍵概念——創業的定義與功能，她引入的“情人節為愛放價”案例故事啟發性強，善于聯系生活實際教學。劉軍老師在點評中表示胡老師的教學娓娓道來，引導學生感悟創業的理論，學生能有所收獲。

圖3 胡宇老師磨課環節

蘇曉夢老師選擇《現代禮儀》這門課程第二章的部分内容進行了教學展示，闡述了個人禮儀三個重要的方面——儀容、儀表、儀态。蘇老師重視理論與實操結合，在互動性和引導性方面值得學習。其他老師在點評環節中指出，蘇老師教态端莊，這本身就為學生的個人禮儀作出了良好示範，并且教學内容豐富，教學過程流暢，值得學習。

圖4 蘇曉夢老師磨課環節

劉軍老師講授了《現代禮儀》這門課程中饋贈禮儀的“5W”原則，在授課中用實物、圖片、表情、動作等作為教學資源創設講解，師生互動良好，課堂氣氛活躍。其他老師在點評環節中表示劉老師的教學方法靈活，學習氛圍輕松，能讓學生全方位積極主動的參與到課堂中來，同時建議其PPT的設計可進一步美化。

圖5 劉軍老師磨課環節

桂雪飛老師在說課環節中表示《酒店管理概論》作為一門專業基礎課，以基礎理論的介紹為導入，涉及酒店職業意識、服務質量管理、人力資源管理、财務管理等内容，能讓學生從不同的角度了解酒店的專業知識。緊接着桂老師在教學試講環節重點講授了酒店管理的職能與方法，引導學生學習酒店專業知識。其他老師在點評中表示桂老師教學過程體現出較強的專業性和理論水平，但在課程特色上還要進一步體現出與其他課程的差異性。

圖6 桂雪飛老師磨課環節

喻珍老師圍繞課程概述、教學目标、教學内容等方面在說課中介紹了《旅遊學概論》的課程性質和地位，學生能形成對旅遊業的總體認識，打下堅實的專業理論基礎。在試講環節中她以“如何成為旅遊者？”為問題引導學生思考，基于BOPPPS教學環節講授了旅遊者形成的條件。曹老師在點評中肯定了其教學環節完整性，在教學上有很大的進步，并建議今後課堂教學中還需放慢授課語速。

圖7 喻珍老師磨課環節

“玉不琢不成器，課不磨不提質”。經過此輪磨課活動，不僅促使青年教師在學習中提高教學素養，也讓所有參與磨課的老師在碰撞中收獲教學智慧。相信各位老師都會本着鑽研精神全力上好每一堂課，以此迎接即将到來的本科教學合格評估，展現出我校良好的教學風貌！