為了進一步提升課堂教學水平,以更加飽滿的精神狀态迎接教育部本科評估,旅遊教研室在前期全員磨課的基礎上,于2023年11月1日在B-101-B教室展開精準磨課活動,此次磨課主要涉及課程為《現代禮儀》,主要磨課内容為教學設計和教學方法。
劉軍老師首先就《現代禮儀》第五章的内容進行說課,劉老師表示自己的課程由導入--章節目錄--學習目标--第一節内容(實習禮儀、面試禮儀)--情景模拟--内容回顧--課後作業布置構成。針對每一個環節的主要内容、教學方法和教學設計,劉老師進行了詳細的分享。在劉老師分享之後,教研室其他老師表示劉老師的教學設計清晰明确,教學方法豐富多樣。同時,各位老師也提出了一些建議,例如情景演練的設置可以更加靈活、在某些非重點的内容上可以減少講授比重等。
圖1劉軍老師展示《職場禮儀》教學設計
圖2教研室針對劉軍老師的說課進行讨論
接下來喻珍老師結合自己的授課内容進行了說課分享,喻老師的課程設計由以下六部分組成:回顧上節課内容;闡述教學目标;指出教學重難點;參與式學習課程内容(實習禮儀、面試禮儀);内容小結;情景模拟。
喻老師的教學設計過程清晰、重難點突出、課件制作精美。教研室老師在充分讨論後,提出了一些優化建議:針對超鍊接插入的美化方法;課件中節次的标注與教學大綱保持一緻等,喻老師表示老師們的建議非常有意義,她将會進一步改進自己的教學設計。
圖3喻珍老師與教研室老師們交流讨論
最後進行教學展示的是蘇曉夢老師,蘇老師按照BOPPPS模型提出了自己的授課過程。針對“求職禮儀”90分鐘的授課内容,蘇老師的教學過程主要包括導入、學習目标、前測、參與式學習、後測、總結六個環節,并将每個環節的主要内容、教學方法、教學手段等進行了詳細闡述。蘇老師說課結束後,結合學情和教學場地,教研室進行了充分讨論,提出了很多有利于提升教學效果的具體方法,例如針對情景演練,可以提前通知學生們做好準備,提前備好桌簽、個人簡曆等,保證演練效果。
圖4蘇曉夢老師展示教學設計
此次磨課以說課為主要方式,教研室老師們暢所欲言,針對每位老師的教學設計都提出了寶貴建議。相信通過這次磨課活動,旅遊教研室的老師們對于教學設計定會收獲頗豐,以最佳的精神面貌和課程設計迎接即将到來的本科評估。